ふくぎハウス・・・沖縄・備瀬の隠れ家より

７月２２日から２８日まで　キャンセルが出ました。

お蔭様で夏休みは、ご予約開始になってからすぐ埋まってしまうのですが
航空券も取れない５ヶ月先の予約ですので
残念ながら予定が変わり、キャンセルなさるお客様もいらっしゃいます。

夏休み、狙っている方は、たまに予約状況をチェックしてみてくださいね。
またメールいただければ、ご希望のお日にちにキャンセルが出た場合
ご連絡させていただきます。

hukugi@atelier-huali.com  

何人もの人を、かなり中毒性のある恐ろしい「沖縄病」に感染させている

すばらしい備瀬の環境・・・。



私達備瀬で観光業をさせていただいている者は
備瀬に住んでいる方々や、備瀬のふくぎ並木、美しいリーフや熱帯魚などを含め、備瀬らしさを作っている
この環境を利用させていただいています。

この環境を守るべく、「ちゃんやー」の喜屋武さんが発起人となり
備瀬で商売をする人、漁業農業をする人で
観光の振興だけでなく、先祖から受け継いだこの環境を守るべく

ＮＰＯ法人　備瀬島づくりの会　が立ち上がりました。

ブログもありますので、ぜひのぞいてみてください。

こちらをクリック「備瀬ｃｌｕｂ」

ふくぎハウスは理事をさせていただいています。
また個人会員も募集していますので
人生に備瀬の癒され空間が必要！という方、チェックしてみてくださいね。

  

桜は終わった沖縄ですが、今はベコニアやリュウキュウコスミレ、
来月の半ばにはツツジも咲き始める沖縄です。
今日、２月２８日は旧暦の２月７日。旧暦の２月・３月は
沖縄では「うりずん」と呼ばれる、お花や新緑の芽生える、
散策のしやすい、とてもいい時期です。

この時期でも、晴れた日の「ふくぎハウス」前の海岸はこんな感じ。



★　現在７月は、６泊以上のご利用のお客様のみご予約していただいておりますが
　　　７月　３日・２１日・２８日につきましてはご予約をお受け付けいたします。
　　　ご希望の方はお気軽にご連絡くださいませ。

★　「ふくぎハウス」、お二階も貸しできるようになりました。
　　２世帯でご利用で、寝室を分けたい、というような場合に最適です。
　　２階部分にも、お手洗いとシャワー、ミニキッチンがございます。
　　１泊当り、通常のご利用料金＋２０００円でご利用いただけます。
　　詳しくはお気軽にお問い合わせください。
　　（２階部分のみのご利用はできません）  

今年もたくさんの方に　のんびりしていただけますように。  

ＰＨＰ研究所の月刊誌
ＰＨＰ　ほんとうの時代　Ｌｉｆｅ＋　　１２月号に
すこーし　ふくぎハウスが紹介されました。

「沖縄ステイ」で暮らすように遊び、遊ぶように暮らす

真南風の島で、暮らすように旅する　沖縄ステイ

だそうです。

少しの掲載ですので、もっとお伝えしたいことは沢山あるのですが。。。

ふくぎハウスの良いところは、備瀬一番の立地であることです。
目の前が、海・・・。島影に沈む夕日。
周りはふくぎ並木。　静かな木陰。

管理人たちは、お客様が快適に過ごしていただけるよう
お手伝いさせていただきます。

沖縄癒しの貸し別荘　　ふくぎハウス　ＨＰ
　　

  

先日、読谷村の「ガーラ　青い海」内で行なわれた
「やちむん（焼物）市」に行ってまいりました。


所狭しと並んだ、沖縄らしい魚紋のやちむん

沖縄はとても陶芸が盛ん。
厚みがあり、どしっとした質感の器は日常使いにぴったり。
作り手も日常使いの器との認識があるからか、びっくりするほどリーズナブル！

本格的なキッチンがあるふくぎハウスでは、自炊をなさるお客様も多くいらっしゃるので
陶器やガラスでも沖縄気分を味わっていただきたく
「やちむん」や「琉球ガラス」をご用意して、とてもご高評いただいております

この「やちむん市」でも、魚紋のマグカップをゲット。
ふくぎハウスでお待ちしております。
ふくぎハウス特製挽き立てコーヒーを、沖縄の「やちむん」でぜひどうぞ！

秋・冬の沖縄はいろいろなところで「陶器市」が行なわれます。
文化の日や勤労感謝の日近辺では、那覇市の壺屋でやちむん祭りが
12月中旬には読谷村の読谷山窯と読谷山北窯の共同で陶器市が
2月の最終土日では「読谷やちむん市」が
3月にはホテルムーンビーチ内で「全島やちむん市」が行なわれます。

市では直接作家さん達とお話できるのも楽しいですね。

私の友人が「やむちん」と発音していましたが「やちむん」です。
お間違いのないよう

★11月のふくぎハウスはスペシャル料金でお御利用いただけます！
4名でご利用の場合、なんとお一人当たり4750円から！
散策するにはとてもいい時期の沖縄へぜひお越し下さい。


沖縄癒しの貸し別荘　　ふくぎハウス　ＨＰ
　　  

沖縄でも一番人気の観光スポット、美ら海水族館。
沖縄に来るたびに立ち寄る方も多いのでは。



沖縄大好きで一年に何回もいらっしゃる方、ふくぎハウスで長期滞在なさる方は
年間パスポートがお勧めです。

2回分の入場料、大人なら3600円で一年間フリーパス！
水族館入り口に備え付けてある用紙に記入し、
写真を撮ってもらいます。ほんの5分程度で写真入のクレジットカードサイズの
年間パスポートが出来上がります。

このパスポートがあると、園内のお土産などの買い物、お食事が５％割引になったり
公園内を走る電気遊覧車が、同行者1名様まで無料になったりします。

水族館以外も見所沢山のひろーい公園内も
遊覧車に乗れれば、楽ちんに見物が出来ますね＾＾。

★　ふくぎハウスは11月から、楽天トラベルからもご予約いただけます。
シーズンオフは、航空券とセットの「楽パック」も意外とお得です。

沖縄癒しの貸し別荘　ふくぎハウス
http://hukugi.com

  

とっても過ごしやすい時期、１１月の沖縄
お二人でも気軽にご利用いただきたく、スペシャル料金設定いたしました！

１１月１日から　１２月９日まで

お二人でご利用の場合

平日　　１５０００円　　お一人様当たり　７５００円！
土日・祝日　１８０００円　お一人様当たり　９０００円！　　でご利用いただけます。

３人以上でご利用の場合は上記の料金に、お一人様につき+２０００円でご利用いただけます。


つまり、4名でご利用の場合、
平日は　お一人様当たり　　　４７５０円！
土日・祝日は　お一人様当たり　５５００円！！　
お得です。


１１月はマイレージで航空券も取りやすいのではないでしょうか？

夏のリゾートな沖縄も素敵ですが
秋の少し落ち着いた沖縄に暮らすようにご旅行するのも、贅沢ですね。

ご予約はＨＰから。お問い合わせもお気軽にどおぞ！

沖縄癒しの貸し別荘　ふくぎハウス  

最近は内地でも沖縄食材が手に入りやすくなっているようですが
なかなか、あちこーこー（あっつあつ）な島豆腐は入手困難なはず。

ずっしり重くて、硬めで、しっかりと大豆の味を感じる島豆腐。
チャンプルーはもちろん、小麦粉をまぶして、バターで焼いたり
お酒のあてにも


ボール持参で、ビニールに入った熱々のお豆腐を買いに行くのが沖縄風。

沖縄で言うところの「ゆし豆腐」。本土で言うところの寄せ豆腐ですね。
できたての熱々を、汁ごと鍋に入れ、おしょうゆや鰹節、味噌などで味を調えて、
コーレーグース（泡盛に島唐辛子をつけた調味料）を少したらして食す
「ゆし豆腐汁」は、疲れた胃にも優しく、ヘルシー、二日酔いの朝にも最適。


お豆腐屋さん。昔ながらの石臼に、木枠

管理人のお店、「アトリエ　フアリ」の近くで、このお豆腐か買えます。
前日の夕方までに、注文すれば、翌日朝6時ごろから受け取れます。



といっても、お店ではなくて、88歳、ウメおばあがすむ、瓦屋根のおうちの裏手に
お豆腐を作っている小さな家があるのです。
お豆腐はウメおばあのお嫁さんが作っています。
お嫁さんはお豆腐を作ったら、出かけてしまうので
おばあに声をかけると渡してくれます。
おばあは日中は、裏の畑で作業しているか、家でゆくって（のんびりして）います。

管理人にご連絡くだされば、代わりに注文や受け取りをいたします。
品目は　ゆし豆腐(一袋・4～5人分のお汁や冷奴に十分な量です）
　　　　　豆腐半丁・豆腐一丁　　以上3つです。

管理人ジュニアもお豆腐大好きですので、毎週水曜日にゆし豆腐と半丁予約しています。

ふくぎハウスには炊飯器もお鍋もボールもありますから
簡単に沖縄風朝ごはんが作れますよ。
朝の散歩がてら、受け取りに来るのもグー。

沖縄癒しの貸し別荘　　ふくぎハウス
  

いよいよ風雨が強くなった台風です。
今回は大きく、速度が遅いため、24時間以上警報が発令されいて、暴風雨が吹き続けています。

ふくぎハウスは意外と風の影響を受けておらず、停電も大丈夫。

私たちも、手足口病にかかっているミニ台風のユウキ君を囲み、家でのんびりしています。
明日の夕方には通過するでしょうか・・・あと片づけが恐ろしい・・・。



写真は先月ふくぎハウスのお客様に誘われて、ハウスでした花火の様子。
ユウキは初花火におおはしゃぎ、Ｍ様、ありがとうございました。  

沖縄には「民謡酒場」という、居酒屋と三線ライブハウスが合体したジャンルのレストランがあります。

またファミレスが少ない沖縄では、居酒屋に子連れで行くのは一般的なことで
お子様メニューがある所もあります。

「ここです　本部家（もとぶやー）」は、備瀬の隣の集落、新里出身の唄者（うたしゃ）
新里学さんが、ご家族で経営する民謡酒場です。

管理人と学さんが出会ったのは、なんと銀座（笑）。
「後輩がライブをするから」と誘われていった銀座の沖縄料理店でした。

ご両親とおばあ様も三線ひちゃーだった学さんの三線はとても上手です。
ステージもにぎやかでとても楽しい。

店内に入ると、何故かパラソルと、ビールケースをひっくり返した椅子。
メニューはチャンプルーなどの家庭料理。
ある意味とても沖縄らしい居酒屋です（笑）。
畳のお座敷にはキッズスペースもあり、おもちゃや絵本が沢山。
子供をあきさせることなく楽しめます。



管理人ジュニアも三線大好き！
学さんの唄に合わせて、ノリノリです。

気軽に沖縄の芸能文化、三線が楽しめますよ。
本部町のマックスバリュ近く、ふくぎハウスからは車で１０分
タクシー、代行だと２０００円前後です。

「ここです　本部家」

沖縄県国頭郡本部町字大浜８６３－３　大都コーポ３Ｆ
０９８０－４７－３３８６
営業時間　　１７時～２４時
ライブは　１９時ごろから  

毎朝、にぎやかなセミの鳴き声で目が覚めます。


管理人ジュニア、７日で１歳になりました。

沖縄では満１歳の誕生日は「タンカーユーエー」というお祝いで
「タンカー占い」と言うものをします。

その様子は管理人のもう１つのブログからどうぞ→コチラをクリック

沖縄の中でも本島の北部の、遠く備瀬まで
わざわざお越しいただいたお客様に、のんびりおくつろぎいただけますよう
これからも、がんばりますのでよろしくお願いいたします。

キャンセル情報

７月１９日・２０日・２１日の３日間、キャンセルが出てまだ空いております！
お気軽にお問い合わせくださいませ！

０９８０－４８－３８０８　　大城まで

沖縄癒しの貸し別荘　ふくぎハウス  

7月の夏休み期間に、キャンセルが出ました！



7月19日から22日までの4日間と　24日　です。

これぞ沖縄！の青い海、まぶしい太陽、満天の星空の素晴らしい季節です。

沖縄は暑いけれど、気温的には実は都会より高くないみたいです。
暑いけれど気持ちよく過ごしやすい夏休みを、ふくぎハウスでどうぞ！

お問い合わせ、お気軽にお電話くださいませ。

０９８０－４８－３８０８　　ふくぎハウス管理人　大城

沖縄癒しの貸し別荘　「ふくぎハウス」
  

昨晩は季節外れの台風で大荒れでした。

管理人たちの紅茶・スモモ畑では、やんばるくいなが卵を温めていたのですが
この台風でどうなったか、心配です。
どうか無事にいますように・・・。



６月の上旬の新月の日、サンゴが卵を産みます。
海中で見ることはなかなか出来ないですが、美ら海水族館で観察できるようです。

期間はサンゴが放卵・放精してから１０日間程度
水族館３Ｆ「サンゴの海」水槽前

この時期にしか見ることができない、動くサンゴの赤ちゃんが見られそうです。

状況により中止などがあるようですので、
詳しくはHPまたは　０９８０－４８－２７４２（魚類課）までご確認ください。

★アトリエ　HUALI　SALEのお知らせ　★

６月１日から７日まで、ふくぎハウスにおきまして
管理人のお店、アトリエ　フアリのＳＡＬＥを
ふくぎハウスにて行います。
アクセサリーや雑貨、フェアトレードのものなど
普段小さなアトリエ　フアリでは出し切れないものも
ふくぎハウスでお披露目です。

今回は紅茶はもちろん、スイーツもご用意しています。
伊江島産と備瀬産の紅芋をたっぷり使った紅芋タルトもございます。
ぜひ遊びにいらしてください！

お問い合わせは　０９０－９３２２－７０３０
info@atelier-huali.com  

今日はドラマチックで美しい備瀬の夕日が見られました。

備瀬の夕日は何人もの人を、沖縄病に感染させている、危険な夕日です（笑）  

皆さん、「赤毛のアン」は好きですか？
私は大好きなのです、コンプレックスだらけの女の子が
豊かな想像力で、素敵な人生を歩んでいくお話。
また、女子がワクワクする美しいグリーンゲイブルズの自然・・・。

そんな乙女の気分に浸れそうなＣＡＦＥが、ふくぎハウスから車で15分のところに出来ました。



なんとなくアンティークな佇まい、そして手づくり感いっぱい。
そして何よりも、ゲートをくぐり店内に入ると、驚くような絶景！

ここは観光ルートから外れているので、ものすごい穴場です。
地元の方でもここがこんなに絶景とはなかなか知らないのでは・・・。

素晴らしい景色を見ながらワクワクした気持ちに慣れること請け合いです。
元気でパワフルでチャーミングなオーナーが迎えてくれますよ。


ＡＮＮＥ　ＣＡＦＥ　アンカフェ

ランチタイム　１１：３０～１５：００
ティータイム　１５：００～１７：００
定休日　木曜日

沖縄県国頭郡本部町字大浜３６５－３
０９８０－４７－５５５４



☆沖縄癒しの貸し別荘「ふくぎハウス」　

　　 hukugi@atelier-huali.com
　 0980-48-3387

☆オリジナルアクセサリーと雑貨・やんばる紅茶「アトリエ　ＨＵＡＬＩ（フアリ）」

　　 info@atelier-huali.com

  

海洋博公園近くの「琉宮城蝶々園」という観光施設では
ツアーでいらしたお客様などにＤＭで、沖縄グルメを販売していて、高評だそうです。



そのＤＭで紹介されているのが「手つくり紅いもケーキ・紅いもフィレート」なのですが
ヨーロッパで修行をした、崎山シェフが、厳選した本部町の紅いもと
上質なバターや卵などで作り上げた、シンプルで美味しいケーキなのです。


紅いもたっぷり！　「フィレート」とはフランス語で「網目」の意味だそうです。

こちらは蝶々園と同じグループの経営する
ホテルマハイナとなりの「海の駅　チャンプルー」で購入できます。
が、４,５日前に要予約なのです。

ふくぎハウスご利用のお客様で、ぜひ召し上がってみたい方は
管理人にご連絡くだされば、ふくぎハウスにご用意しておきます！
シンプルにそのまま、または生クリームやアイスクリームを添えてもいいですね。
管理人の店　アトリエ　ＨＵＡＬＩオリジナルの　「やんばる紅茶」ともベストマッチです！

サイズは７号　（直径２２ｃｍ）　重さはずっしり１ｋｇ
お値段　２４００円
冷凍ですので、冷蔵庫でゆっくり解凍後お召し上がり下さい。
賞味期限は冷凍で１４日間、解凍後は４～５日です。

☆沖縄癒しの貸し別荘http://hukugi.com" target="_blank">「ふくぎハウス」　

　　 hukugi@atelier-huali.com
　 0980-48-3387

☆オリジナルアクセサリーと雑貨・やんばる紅茶「アトリエ　ＨＵＡＬＩ（フアリ）」

　　 info@atelier-huali.com

  

ふくぎハウスのある本部町は
実は「沖縄そばの町」宣言をしたのです。

久しぶりに新店を開拓しました！


いただきまーす！

島豚家さんは、自家製麺です。
乗っているお肉は　炭火でいぶられた、とろける食感。
半熟卵の具は沖縄そばでは珍しいけど、嬉しいですね。

ジューシー（沖縄炊き込みご飯）は無農薬だとか。
その精米した糠で漬けた額づけも付いてきます。

典型的な沖縄そば、というよりも、具や出汁がラーメンのような感じでしょうか。
どれも美味しくいただきました。
あちらこちらに、店主のこだわりが感じられるお店です。

〒９０５－０２１１　沖縄県国頭郡本部町字東５００－４
　０９８０－４７－７２２２
営業時間　１１：３０～売り切れ次第　　木曜日定休日
本部　島豚家
  

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「ふくぎハウス」のある備瀬と、正面に臨む伊江島の間の海峡は
座間味諸島で子を産み育てる、クジラの通り道だそうです。

今の時期は、子クジラと母クジラが通ることがあるそうですよ。
その様子は、伊江島に向かうフェリーから見られることもあるとか。
備瀬の海岸からも、運と目が良ければ（笑）見られます。

釣りが好きな管理人の父は、釣りの最中たまに出くわすそうですよ。

沖縄は小さな島
でも周りのを囲んでいる海は、どこまでも広く雄大です。
そして東北とも繋がっています。
皆で、少しづつ、ずーっと、一緒に。

沖縄癒しの貸し別荘　「ふくぎハウス」  

現実のものとは思えない大惨事に言葉もありません。

道徳心のある日本人を称えた記事を知り
また、被災したにもかかわらず、
避難所へ出向き、お手伝いをしている友人の様子を知り
逆に慰めれられているような状態です。

私の三線の師匠が言っていましたが
沖縄の「なんくるないさ」という言葉は
よく使われる「気楽に行こう・どうにかなるさ」というような意味ではなく
本来は、例えば戦争で何もかも失って、
でも努力して、いろんな手を尽くして、
がんばって、がんばって
その後で出てくる、搾り出すような言葉だと。

本当に大変だ。
でも希望は必ずある、立ち上がれる。
だから
「なんくるないさ」

心からお見舞いを申し上げます。

ほんの少しでも、なにもないよりは好いはず。
「ふくぎハウス」でも、
お客様からいただいたご宿泊料の一部を義捐金にさせていただきたいと思います。